【本文核心观点】
目前,尽管国内生鲜农产品的流通渠道仍以传统批发市场为主,但生鲜电商流通渠道愈发重要。近年来,我国生鲜电商行业市场规模年复合增长率高达40%以上,生鲜电商行业已进入快车道。与此同时,疫情加深了消费者网购生鲜的消费习惯,刚需高频商品特性及消费需求升级影响,直接拉动生鲜电商行业发展。
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01 传统渠道仍是生鲜农产品主要流通渠道
在政策的推动和经济发展的多重条件下,我国已逐渐形成了以批发市场为中心,零售市场和超市为基础的流通模式。2012年以来,爆发了生鲜电商和新零售等多种以线上化或线上线下一体的生鲜渠道模式,但从宏观来看,国内的流通渠道仍处于以批发市场和中间商为主的线下运作模式。
02 我国生鲜电商市场规模迅速增长,行业前景较好
我国生鲜电商行业历经探索、高速发展、洗牌,进入后成长期转型升级阶段。我国生鲜电商市场发展迅速,截至到2019年,其市场规模已达到3225亿元,2015~2019年,生鲜电商行业市场年复合率达到52.2%,充分表明生鲜电商是新零售中当之无愧的潜力股。
03 生鲜电商的渠道变革将重塑生鲜流通价值链
线下渠道对生鲜农产品带来的品牌影响相对有限,而生鲜电商寻求的是电商模式背后的包括供应链管理、标准化认证、交易金融以及生鲜品牌建设等一系列延伸价值,通过重塑用户心中的生鲜信用标准来改变价值链。
04 疫情影响下,生鲜电商行业迎来新的发展机遇
受益于疫情催生的消费习惯变化,生鲜电商迎来了大爆发。数据显示,2020年1月22日~2月6日,盒马、京东到家日新增用户规模领先于其他平台,平均日新增用户超过4万。
随着技术的更迭和消费者线上购买生鲜的习惯养成,生鲜电商愈发受到市场认可。叠加此次疫情影响,生鲜电商渗透率有望加速上行。