一、项目简介
本项目借助共享发展模式,只需客户在内部APP上认领一只母鸡,且不用自己饲养,则客户就享有该商品的所有权益,主要以土鸡蛋为主(包括鸡蛋与鸡肉)。以此来解决市场顾客对生态绿色鸡蛋和土鸡的需求。
二、行业与市场分析
2.1家禽养殖行业发展底层驱动因素
2.1.1乡村振兴与共享经济相关政策利好特色养殖
2019年1月,中共中央国务院在《关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见》((2019)1号)通知中鼓励发展壮大乡村产业,拓宽农民增收渠道。文件支持加快发展乡村特色产业,因地制宜发展多样性特色农业,倡导“一村一品”、“一县一业”。积极发展特色养殖等产业,支持建设一批特色农产品优势区。
2017年7月,发改委在《关于促进分享经济的指导性意见》中支持发展一批共享经济示范平台,推动互联网、大数据、人工智能和实体经济深度融合,培育发展一批共享经济骨干企业,引导共享经济健康良性发展,培育新增长点,形成新动能。
- 2.1.2餐饮业的回暖将带动家禽养殖业持续发展
图2-1:2012-2020E年国内餐饮行业市场规模及预测 数据来源;中国烹饪协会《中国餐饮报告2019》
- 2.1.3居民人均可支配收入增长刺激健康消费需求
图2-2:2010-2018年国内城镇居民人均可支配收入 数据来源:国家统计局
2.2我国家禽业保持平稳发展态势
2.2.1家禽出栏量逐步增长
图2-3:2011-2019H1国内家禽出栏量情况 数据来源:国家统计局
- 2.2.2禽肉禽蛋产量双增长,2019年上半年增速提升明显
图2-4:2011-2019H1我国禽蛋及禽肉产量变化(万吨,%) 数据来源:国家统计局
- 2.2.3家禽业将继续走向规模化、产业化,到2024年我国禽蛋产量规模将达到3281万吨
图2-5:2019E-2024E年我国禽蛋产量预测(万吨) 数据来源:智汇+研究院
2.3家禽类中养鸡业发展表现突出
- 2.3.1鸡肉行业市场规模总体平稳
图2-6:2011-2018年国内鸡肉行业市场规模(亿元) 数据来源:农村农业部
图2-7:2018年世界主要鸡肉生产国鸡肉产量占比 资料来源:农业农村部
- 2.3.2鸡蛋产量保持平稳发展态势,鸡蛋市场回暖
图2-8:2012-2018年国内鲜鸡蛋产量及市场规模 数据来源:农村农业部
2.4项目目标市场客群定位
项目目标市场客群主要定位为城镇群体。
2.5国内鲜鸡蛋市场需求旺盛
- 2.5.1鲜鸡蛋消费量呈上升趋势
图2-9:2012-2018年国内鸡蛋表现消费量 数据来源:国家统计局
- 2.5.2鲜鸡蛋消费市场分布广泛
图2-10:2019年我国各省份鸡蛋消费情况(%) 数据来源:国家统计局
- 2.5.3家庭消费对禽蛋需求最大
图2-11:2018年我国鸡蛋消费格局 数据来源:中国禽蛋工业消费协会
2.5.4城镇化率逐渐提升,增加了刚性需求
图2-12:2010-2018年中国城镇化率(%) 数据来源:国家统计局
2.6共享母鸡鸡蛋市场优势
- 2.6.1鸡蛋市场品种繁多,品质参差不齐
测定指标 | 林甸鸡蛋 | 绿色鸡蛋 | 笨鸡蛋 | 笼养鸡蛋 |
蛋白质(克/100克) | 15.50 | 13.56 | 14.24 | 13.35 |
水分(%) | 73.87 | 76.38 | 75.46 | 76.77 |
灰分(克/100克) | 1.20 | 0.75 | 0.85 | 1.03 |
粗脂肪(%) | 43.44 | 33.56 | 38.33 | 33.89 |
胆固醇(毫克/100克) | 1156 | 934 | 1044 | 911 |
表:不同种类鸡蛋营养成分分析
数据来源:朱云鹏,崔春利,王兰娇,韩宛君,侯俊财.哈尔滨市售鸡蛋品质及营养成分分析[J].食品工业,2017,38(5):289-292
- 2.6.2“土鸡蛋”市面价格偏高
种类 | 价格(元/斤) |
散养土鸡蛋 | 15-22 |
正宗土鸡蛋 | 24-30 |
农村土鸡蛋 | 24-30 |
笼养土鸡蛋 | 6-8 |
表:2019年12月24日土鸡蛋市面价格 数据来源:土鸡蛋网
- 2.6.3消费者购买土鸡蛋渠道不稳定
2.7分析小结
目录
第一章执行摘要
1.1项目名称
1.2项目介绍
1.3商业模式
1.4融资需求
1.5财务指标
第二章行业与市场分析
2.1家禽养殖行业发展底层驱动因素
- 2.1.1乡村振兴与共享经济相关政策利好特色养殖
- 2.1.2餐饮业的回暖将带动家禽养殖业持续发展
- 2.1.3居民人均可支配收入增长刺激健康消费需求
2.2我国家禽业保持平稳发展态势
- 2.2.1家禽出栏量逐步增长
- 2.2.2禽肉禽蛋产量双增长,2019年上半年增速提升明显
- 2.2.3家禽业将继续走向规模化、产业化,到2024年我国禽蛋产量规模将达到3281万吨
2.3家禽类中养鸡业发展表现突出
- 2.3.1鸡肉行业市场规模总体平稳
- 2.3.2鸡蛋产量保持平稳发展态势,鸡蛋市场回暖
2.4国内鲜鸡蛋市场需求旺盛
- 2.4.1鲜鸡蛋消费量呈上升趋势
- 2.4.2鲜鸡蛋消费市场分布广泛
- 2.4.3家庭消费对禽蛋需求最大
- 2.4.4城镇化率逐渐提升,增加了刚性需求
2.5项目目标市场客群定位
2.6共享母鸡鸡蛋市场优势
- 2.6.1鸡蛋市场品种繁多,品质参差不齐
- 2.6.2“土鸡蛋”市面价格偏高
- 2.6.3消费者购买土鸡蛋渠道不稳定
2.7分析小结
第三章产品与服务
3.1项目定位
3.2产品服务
3.3工艺流程
3.4公司介绍
3.5项目亮点
- 3.5.1团队优势
- 3.5.2场地优势
- 3.5.3技术优势
- 3.5.4渠道优势
第四章商业模式
4.1商业模式
- 4.1.1价值目标
- 4.1.2客户细分
- 4.1.3客户关系
- 4.1.4渠道策略
- 4.1.5核心资源
- 4.1.6关键业务
- 4.1.7重要伙伴
- 4.1.8成本
- 4.1.9收入
4.2运营模式
- 4.2.1运营标准
- 4.2.2运营模式
4.3盈利模式
第五章战略规划
5.1总体战略
5.2分阶段规划
- 5.2.1阶段一:打造样板、夯实基础
- 5.2.2阶段二:区域复制、规模扩张
- 5.2.3阶段三:相关多元、品牌塑造
5.3战略保障
- 5.3.1、组织结构保障
- 5.3.2、企业文化保障
- 5.3.3、品牌影响保障
第六章营销策略
6.1产品策略
6.2渠道策略
6.3价格策略
第七章项目投资估算及建设内容
7.1项目投资估算
7.2建设内容
第八章财务预测
8.1财务假设
8.2公司财务预测
8.3财务分析
第九章融资方案
9.1天使轮轮融资计划
- 9.1.1资金需求
- 9.1.2公司估值
- 9.1.3融资后股权分配
9.2退出机制
- 9.2.1股权转让
- 9.2.2企业并购
第十章公司股权激励制度
10.1股权激励目标
10.2股权激励方案
- 10.2.1激励对象
- 10.2.2绩效考核
- 10.2.3终止和退出
10.3股权激励计划执行流程
- 10.3.1公司年度业绩考核
- 10.3.2激励收益的分配
- 10.3.3执行流程
第十一章风险分析
11.1自然风险
11.2疫病风险
11.3运营风险
11.4饲养管理风险
附表
附表一:收入预测详表
附表二:成本预测详表
附表三:组织架构图
附表四:人力资源配置表